Du greiti ir paprasti būdai, kaip iš baklažanų išimti minkštimą.
Nukopijuota nuoroda
Kaip nulupti baklažaną nuo sėklų / koliažas: Glarved, nuotrauka: ekrano nuotrauka
Išimti iš baklažano minkštimą kartais būna taip pat nemalonu ir reikalauja tiek pat energijos, kaip ir pjaustyti svogūną, tačiau tai galima padaryti. Papasakosime, kaip nulupti baklažaną nuo sėklų.
Ukrainoje gerai žinomas kulinaras Jevhenas Klopotenka papasakojo apie du būdus, kaip išimti minkštimą iš baklažano.
Norint iš kepto baklažano išimti minkštimą, reikės maistinės plėvelės, pjaustymo lentelės ir peilio.
Kaip nulupti baklažaną nuo sėklų – pirmasis būdas
Iškepusiam baklažanui reikia padaryti išilginį pjūvį, perpjauti pagrindą skersai, tada suvynioti baklažaną į maistinę plėvelę ir tiesiog išspausti visą minkštimą nuo viršaus iki apačios.Kaip išimti minkštimą iš baklažanų – antrasis metodas
Norint iš baklažano išimti minkštimą, jį reikia perpjauti išilgai ir išskleisti ant pjaustymo lentos. Po to galine peilio puse reikia važiuoti iš viršaus į apačią ir iškrapštyti minkštimą ant lentos.
Daugiau informacijos apie tai, kaip nulupti baklažaną nuo minkštimo, rasite vaizdo įraše:
Jus taip pat gali sudominti:
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
